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Psicóloga en Vecindario y online para TRASTORNOS ALIMENTARIOS Hábitos nutricionales incorrectos

HÁBITOS NUTRICIONALES INCORRECTOS DESDE EL PUNTO DE VISTA DE LA SALUD

HÁBITOS ALIMENTADIOS INCORRECTOS RELACIONADOS CON:
EJEMPLOS
La composición de la dieta
·         Dietas desequilibradas (macrobiótica, vegetariana estricta, orgánica)
·         Exceso de grasas, precocinados, alimentos industriales (bollería, pizzas, hamburguesas)
·         Déficit de vegetales
·         Escasa variedad en los elementos de la dieta
La cantidad de alimentos
·         Comer en exceso, o hacerlo de forma insuficiente
·         Negarse a comer, bien sea en general (problema que afecta, principalmente, a los niños pequeños), o rechazar, sistemáticamente, ciertos productos específicos (verduras, pescado, legumbres...)
La frecuencia de las comidas
·         Picar entre horas
·         Saltarse una comida
·         Consumir chucherías, refrescos, cafés, bebidas alcohólicas...durante el día
El tiempo

·         Tardar mucho, o comer de forma excesivamente rápida
·         Alterar los horarios de las comidas con mucha frecuencia
La forma de comer
·         Hacer alguna de las comidas de pie, de forma habitual
·         Comer mientras se realizan otras actividades (escribir, ver la TV, hablar por teléfono)
·         Tragar a bocados sin apenas masticar
·         Forzarse a terminar el plato, aunque uno se sienta saciado
El entorno físico
·         Comer en el lugar de trabajo, sin interrumpir la actividad laboral
·         Entornos desagradables (ruidosos, mal acondicionados térmicamente, sucios...)
·         Realizar las comidas frente al televisor
·         Utilizar estímulos distractores (juguetes, cuentos...), con los niños, durante las comidas
El entorno social
·         Comidas de negocios
·         Comidas de solitarios
·         Utilizar la comida como refuerzo, o castigo (“si haces esto te compro una chocolatina”, “te quedas sin postre”)
·         Modelos de conducta alimentaria, habitualmente, presentes
Los estados emocionales
·         Discusiones y broncas a la hora de comer
·         Comer para minimizar la ansiedad
·         Ingerir cantidades excesivas, o no probar bocado, en función del estado de ánimo
La destreza y el placer culinarios
·         Comer “cualquier cosa”, con tal de no meterse en la cocina
·         Excesos gastronómicos frecuentes



Referencia bibliográfica:

Buceta, J., Bueno, A. M., & Mas, B. (2001). Intervención y salud: Control del estrés y conductas de riesgo. Madrid: Dykinson.

Psicóloga en Vecindario

María Jesús Suárez Duque


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